LibFinder
★奈良佐保短期大学図書館OPAC★
検索結果詳細


登録番号 請求記号 貸出区分 蔵書区分 配架場所 所蔵状態 貸出状況 返却予定
0068794 596.033//Su96//3ed 通常 図書 - 一般図書 参考図書 所蔵点検済    

書誌番号 70883
請求記号 596.033//Su96//3ed
書名ヨミ ニホンショクヒンダイジテン
書名 日本食品大事典
著者ヨミ スギタ,コウイチ
著者名 杉田浩一 [ほか] 編集
叢書名  
叢書番号
副叢書名  
副叢書番号
第3版
原書名
ISBN 9784263706176
ISBN SET
国名コード
言語コード jpn
出版地 東京
出版者 医歯薬出版 
出版年 2013.7
ページ 16, vii, 864p
サイズ 22cm
価格
注記 その他の編集: 平宏和, 田島眞, 安井明美
付属資料: カラー写真CD-ROM1枚 (12cm) : 日本食品大事典 (Windows版: 8/7/Vista/XP, IE 6.0以上)
件名 食品 -- 辞典
内容 穀類
いもおよびでん粉類
砂糖および甘味類
豆類
種実類
野菜類
果実類
きのこ類
藻類
魚介類
肉類
卵類
乳類
油脂類
菓子類
嗜好飲料類
調味料および香辛料類
加工食品・その他の食品類
用語解説
内容紹介
著者紹介
目次
書評
記入者  
記入日
賞名
所蔵数 1
貸出可能数 1
貸出累計 0
  
Amazon.co.jp
で詳細を見る

一覧に戻る




Ver 17.2